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日志


    4月19日

    乔迁之喜

     080302  晚餐
    晚上去准房东家赴宴,房东为了让我先认一认去她家的路而为我准备了一顿晚餐。
    她家的面积并不大,但感觉很亲切,大量的书、纪念品和花都很对我的脾气。
    主人的手艺也很不错,非常喜欢她做的三种沙拉,尤其是用熏鱼、土豆和咖喱、蛋黄酱做的那种,超级美味。
    今天的“家访”让我对后两个月的生活更加充满了期待,看看书、看看电视、还可以学学手艺。哈,完美!
    080326  最后一夜
    下课时想到这是最后一次放学走这条路回家时,还是有一丝的留恋。真不知道离开巴黎时会怎样。回到住处时看见门口因维修而关闭许久的地铁站竟然重新开了,在我离开这里的前一天,重新开放。
    把冰箱里能吃的都做了,排骨炖豆腐、什锦意大利面(洋葱、白菜,甚至还有豆芽)、汤圆。
    晚上要彻底打扫一遍房间,明天就要告别这住了十一个月的大房子了。
    080327  搬离市中心
    去年五月以来一直住在巴黎的中心区域,交通便利,费用经济,曾经另无数朋友羡慕不已!
    但自己还是努力的制造了这次搬家。
    某日上午,我出门闲逛,听见门口的两个乞丐在聊天,我心里忽然感慨到“怎么要饭的法语都说得这么好!”,几秒钟后,我意识到自己原来就在法国!
    这应该是我想搬离的主要原因,住处都是外国人(法国之外、其他国家的人),很多人不仅法语不会,英语也很不好,更何况大家几乎没有什么接触的机会,几乎用不到语言交流。在这种情况下,我非常渴望能有一个善良的法国人可以收留我到他们家住两个月。
    机会来了,我当然要搬。把自己的压缩成100公斤的“家”整理到数个旅行箱包中,连拖带拉的折腾到了俺的新家——一个酷爱中国文化的和蔼的老太太家。
    080328  美丽新生活
    昨夜睡得不错,不知道是搬家劳累了,还是真的舒适。床的确很大,很舒服。
    在家看了一天的电视,因为一个电视狂人已经11个月没有电视的饥渴。体育、音乐、社会新闻等等,一切。
    房东在外面度假,我将在她家里独自住一个多星期。
    080330  房东哥哥
    有人按门铃,竟然是房东的儿子来给阳台上的花浇水。
    前天在我房间放着双层书的大书架上发现了房东的几本像册,在里面看见了从房东母亲到儿子的跨度近百年的照片,作为设计师当然对于其中的时尚变迁非常敏感。此外,房东比我大三岁的儿子从小到大的照片也让我对这位没有见过面的哥哥充满好奇。
    今天是初次见面,没有想象的高大,但闪着光的眼睛和照片上的没有差别。
    080405  又是周末
    来这边的第二个周末。
    在厨房里终于把前几天烤糊的一个铁锅的锅底彻底擦干净,不想又出现了其他的意外——中午想把羊角面包放在烤面包机里加热,结果有一点糊,开厨房的窗子放味道时,不幸由于风大吹开了窗子而刮掉了窗台上的调料罐,弄撒了两罐调料并打碎了两个调料盖,匆忙地收拾起来后,听见有人按门铃。
    房东结束度假回来了,带着她的三大箱子。
    送上我的两幅画的小礼物后,就向她道了歉,为了打碎她的一整套调料瓷罐中的两个的事情,她没有说没关系,但也没有责怪。
    房东有一点疲劳,但听到我说看了她的照片时仍然兴致勃勃地翻出那个年代跨度超级大的相册,给我仔细介绍,原来第一页的照片上的夫妇不是她的父母,而是他的姥爷与姥姥,大约在一战前后拍的,至今已经将近一百年了。听说我现在的课是在做衣服时,又翻出了几大本她年轻时在ESMOD学习时的笔记,让我参考。并且抽空翻出她的银色雕花金属茶壶泡了一壶阿拉伯风味的茶。最后,还是她做了晚饭,五花肉炒土豆、小白菜核桃沙拉,还有从度假地带回来的奶酪。
    这样对待一个房客,还是很让人感动地!
    080408  菜谱
    刚到这里的时候,和房东太太说要和她学做法餐,前两天还在她下橱的时候在一旁“参观”,有一次太太给我讲解的时候忘记了照顾锅里的东西,以至于裹着猪肉皮、肚子里塞着肉馅的仔鸡糊在了锅里,她正讲得得意,只好说这样可不好。
    今天晚上放学回家,她已经准备好了晚餐,在吃饭时,她挑出了书架上烹饪区域图书中的几本,说这是关于法国、欧洲,与北非菜的菜谱,让我把想做的挑出来,我们可以一起做。
    看来,我向她学习的要求真的引起她的重视了,高兴之余,我也有一点点的惶恐,不过是随口说说,老人就这么认真,看来以后随口说的话也要认真一些。
    080411  寻找游泳馆
    很就没有游泳了。
    如今闲适的生活状态让人静极生动,前天问了房东附近是否有游泳馆,她说有,还找出两幅地图和一个信息手册给我,并且上网查阅了游泳馆的开馆时间。
    下午,依照地图与时间去游泳。
    地图上的游泳馆地点是一个居民楼,询问后得知那里根本就没有什么游泳馆,不过两站以外的确有一个游泳馆。依照新的信息找到了期待的游泳场所,简单但便捷、舒适的设施给我留下了非常好的印象,游泳池不大,深水区是一个单独的25米的池子,两面的落地窗让傍晚的阳光肆意地涨满室内的全部空间,不仅5米深的池水变得清澈见底,而且在阳光与池水的包围中运动,还有一种身在野外的错觉。游泳馆没有必须戴泳帽的规定也让我开心不已。
    一群身材严重变形的中年妇女在教练的指导下从零开始学游泳的场面也让我感觉非常新奇。
    080412  库斯库斯
    房东说要做“库斯库斯”,我不名所以,她很惊讶我在巴黎呆了近一年竟然不知道什么叫“库斯库斯”。
    于是又从她书橱餐饮部分找出三、四本书来给我恶补。
    原来是一种北非的传统食物叫COUSCOUS,简单的说就是蔬菜炖肉蒸麦粉,蔬菜的选材非常广泛,而且每一次都要使用三、五种以上,肉也可以是牛肉、羊肉、鸡肉等品种,但通常只加一种肉。在炖这些东西的时候,锅上加笼屉,里面放上用水微泡过的小麦粉(或者粗麦粒)同时蒸。这样,连主食带菜就一锅齐了。
    今天蒸的是小麦粒,第一口的口感不是很习惯,感觉味道很独特,但马上就适应了。那一锅熟烂的肉块和菜块倒是非常的鲜美,第一次吃炖过的大块葱、整西红柿,看起来很原始的感觉,还有一点点象东北菜的“乱炖”。菜汤同样美味,想着丰富的营养都在这一碗红色的液体里时,就喝得更加舒心了。
    由于房东高兴,今天还开了一瓶白酒,她说是希腊口味的,喝起来有松香的味道。
    080414  一千二百米
    第二次去游泳,断断续续地游了1200米。
    状态在逐渐恢复。
    晚饭时和房东说:我渴望肌肉。
    她说那就要多吃肉。

    评论 (2)

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    Sha发表:
    从乡下度假回来了吗?

    法餐固然有名,不过你肯定不知道,在关于法国人日常饮食的调查中,couscous这道小阿餐居然是冠军(也就是说被法国人吃得最多)
    这也是为什么房东太太吃惊你居然来了一年了还不知道couscous,呵呵~


    4 月 30 日
    刘liuyusen发表:
    你的空间终于恢复正常了啊!
    我也渴望肌肉,去年好不容易运动变小的肚子,
    在广州坐了两个多月的办公室又大了起来!
    4 月 21 日

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